Mikä on Porvoon paras runebergintorttu 2022? Se päätettiin viime viikolla kun huipputuomarit Teresa Välimäki, Kasper Strömman ja Sikke Sumari kokoontuivat kansallisrunoilijamme kotikaupunkiin maistelemaan tätä jumalten herkkua.
Tässä jo toista kertaa järjestettävässä kisassa paikalliset sokerileipurit olivat pistäneet parastaan. Luomukset olivat toinen toistaan fantastisempia – vaikkakin tuomaristo oli tänä vuonna enemmän perinteiseen ruunariin kallellaan.
Mikä sitten tekee hyvän runebergintortun? Ainesosien tasapainoisuus. Sopiva määrä makeutta. Korppujauhojen tuoma suutuntema. Ja tietenkin tunnistettava ulkomuoto.
Vaikka kisassa nähtiin siis tänä vuonna esimerkiksi kääretorttu- ja tartelette-tyyppisiä luomuksia, tuomariston fokus oli löytää täydellinen yksilö joka kuitenkin pysyi perinteiden raameissa.
Kurioisiteettina mainittakoon että kisaan oli tänä vuonna kutsuttu mukaan myös kilpailija Paraisilta – paikkakunta kun liittyy Fredrika Runebergin elämään. Järjestäjien mukaan tämä ei kuitenkaan ollut sen kummempaa kuin että Australia kutsutaan välillä mukaan Euroviisuihin.
Voitto meni tänä vuonna Jaana Koskenniemelle, joka ”räjäytti pakan” tällä sympaattisella ruunaritriolla punssikostukkein. Tai kansanomaisemmin, ”ruunarilärvilaudalla”. Paljon onnea!
Jos haluat nähdä koko tuomarointitilaisuuden, se onnistuu ylläolevasta linkistä.
Eläköön runebergintorttu!
