Tag Archives: banaani

Kahvihaaste, osa kolme – haaste suoritettu

Hyviä uutisia! Tällä viikolla me täällä Kasper Diem -blogissa olemme suorittaneet kahvihaastetta. Haaste on mennyt hyvin. Ja nyt meistä tuntuu että olemme vihdoin valmiita keittämään sen oikeaoppisen, hyvän ”kupin kuumaa”. Tässä oma reseptimme.

COrnerCoffee

1. Katso keittiön nurkassa nököttävää Aeropress-laitettasi.

Lock

2. Ota esille pikakahvipurkki. Paras on Nescafén Red Cup, jota tosin ei ehkä enää myydä sillä nimellä. MUTTA pakkauksessa on vieläkin kuva punaisesta kupista, joten sen tunnistaa kyllä. Selvennykseksi: on siis virhe ostaa Nescafé Goldia tai Nescafé Braseroa. Ne kun eivät ole yhtä hyviä.

KasperNescafe4

3. Onko Nescafén valmistaja Nestlé monikansallinen jättiyhtiö jonka toimintamalli ei aina kestä päivänvaloa kaikkialla maailmassa? Ehdottomasti. Muista lisätä reilusti maitoa. Jonka tuotantoon sisältyy sitten myös ongelmia.

ParaUso

4. Sekoitus on täydellistä kun pikakahvisi on kuraveden väristä. Ja, let’s face it, ehkä myös makuista. Koska tässä on koko ajan hyvä pitää mielessä ettet juo pikakahvia pelkästään maun takia, vaan nopeuden ja käytännöllisyyden. Ja ehkä siksi että voisit täyttää sielussasi ammottavan reiän jollain lämpimällä. Pro-käyttäjät eivät sitten edes keitä vettä, vaan laskevat vain kuumaa vettä hanasta.

KasperNescafe3

5. Pikakahvin kanssa maistuu tietenkin etelä-amerikkalainen banaani joka tuo sopivasti makeutta pikakahvin ärhäkkään karheuteen. Onko banaanien tuotanto eettistä? Ei nyt aloiteta.

Kahvihaaste suoritettu – hyvinhän se meni!

Helsinki Coffee Festival järjestetään tänä viikonloppuna Helsingin Kaapelitehtaalla. Pikakahvia luultavasti ei tarjolla.

 

 

Tagged , , , , ,

Här börjar livet: Ensimmäisen kuukauden naksut arvostelussa

HBLpromo

Kuten jotkut meidän lukijoistamme ovat ehkä huomanneet, Kasper Diem -blogin perustaja ja vuoden graafikko Kasper Strömman on jo jonkun aikaa pitänyt Här börjar livet -ohjelmaa Radio Helsinki -nimisellä kanavalla, Eva Kelan kanssa.

Tämä ohjelma on mainio. Se lähetetään lauantaisin kello 16–18 kauniilla ruotsin kielellä, siinä käydään läpi maailman mielenkiintoisimmat asiat – mutta ennen kaikkea syödään naksuja. Minkälaisia naksuja, kysyt? Tässä ensimmäisen neljän lähetyksen herkut.

Bananas

1. Banaani
”Wow wow wow” sanot nyt. ”Banaani on hedelmä. Sitä ei mitenkään voi laske snacks-kategoriaan”. Mutta on tietenkin syynsä siihen että neitsytmatka-naksumme oli juuri banaani, nimittäin tämä mainos 1930-luvulta:

radiokalas

Mainos on ruotsiksi, mutta kerrottakoon että siinä nimenomaan sanotaan että banaanit ovat parasta ravintoa radiokuuntelun lomassa. Joten siksi tämä eksoottinen herkku oli perusteltu.

Minkä arvosanan banaani sai, kysyt? Tietenkin täydet pisteet. Ei nimittäin ole olemassa banaania parempaa välipalaa. Mmm–mm–mmm.

Lakerol

2. Kaktus
Seuraavalla viikolla (11.3.2017) söimme kaktusta. Tämäkin oli yllättävää kyllä perusteltua. Miksi? Nykyään kaupoissa on nimittäin vaikka mitä kaktuksenmakuisia tuotteita, niinkuin kivennäisvettä ja pastilleja. Mutta tietääkö kukaan miltä kaktus oikeasti maistuu? Ei tiedä. Ja siksi otimme siitä selvää.

Miltä se sitten maistui? Suunnilleen nahistuneelta kurkulta. Hyvin miedolta. Ei varsinaisesti pahalta, mutta ei myöskään varsinaisesti miltään. Olimme kuitenkin iloisia kokemuksesta. Nyt tiedämme. Ja saimme kertoa sen maailmalle.

Specialmurukku

3. Special Murukku (Plain)
Sitä seuraavalla viikolla (18.3.2017) taas söimme Excellent Chips -firman valmistamia intialaisia Special murukku -naksuja. Tämä tuote vaikutti lupaavalta. Odotukset olivat korkealla. Näyttihän Special murukku pieneltä suolaiselta tippaleivältä.

Totuus oli kuitenkin toisenlainen. Pussia avatessa studioon levisi ammoniakin ja MDF-levyn sekoituksen tyyppinen hirvittävä haju. Vieraamme Mila Sell arveli että tuote oli vanhentunut, mutta toisaalta pussisa luki että viimeinen myyntipäivä oli ”July 2017”. Tämä ei joka tapauksessa ollut hyvän naksu. Välttäkää. Bad naksu. Sad!

SUhkrumongel

4. Suhkrumõngel
Viime lauantaina (25.3.2017) lähetyksen teemana taas oli Viro, ja söimme luonnollisestikin virolaisia naksuja. Suhkrumõngel löytyi Kontulan ostarin Eestin extrat -kaupasta, ja näytti erittäin lupaavalta. Iso pussi. Ilmavan ja herkullisin näköisiä suikeroita. Ja valmistaja jonka nimi on ”Bal Snack”.

Entäs miltäs mõngelit maistuivat? No, rypsiöljyn, sokerin ja pölyn sekoitukselta. Eli ei varsinaisesti pahalta, jos nyt ei maailman parhaimmaltakaan. Tämä arvostelu käytiin muuten poikkeuksellisesti suomeksi jotta vieraamme Matti Peuran olo olisi mukavampi, ja sen voi kuunnella tästä. Snacks-osuus siinä 1h 45 min -paikkeilla.

Muutenkin kaikki ohjelmat pystyy kuuntelemaan noin kuukauden aikana uudestaan tästä.

Mutta tosin sanoen ensimmäisen kuukauden snacks-saldo on siis ollut sekä opettavainen, kiehtova ja välillä vähän pelottavakin (kaktukset ovat piikikkäitä).

Ohjelma jatkuu joka tapauksessa joka lauantai tästä eteenpäin juhannukseen saakka – tervetuloa kuuntelemaan! 98,5 MHz Helsingissä – tai käytännössä kai usein tänä päivänä netin kautta: radiohelsinki.fi.

Kyllä nyt kelpaa!

Här börjar livet -ohjelmaa sponsoroi HBL.

Tagged , , , , ,