Tietoa mainostajalle ›

Tag Archives: nautinto

Kahvihaaste, osa kolme – haaste suoritettu

Hyviä uutisia! Tällä viikolla me täällä Kasper Diem -blogissa olemme suorittaneet kahvihaastetta. Haaste on mennyt hyvin. Ja nyt meistä tuntuu että olemme vihdoin valmiita keittämään sen oikeaoppisen, hyvän ”kupin kuumaa”. Tässä oma reseptimme.

COrnerCoffee

1. Katso keittiön nurkassa nököttävää Aeropress-laitettasi.

Lock

2. Ota esille pikakahvipurkki. Paras on Nescafén Red Cup, jota tosin ei ehkä enää myydä sillä nimellä. MUTTA pakkauksessa on vieläkin kuva punaisesta kupista, joten sen tunnistaa kyllä. Selvennykseksi: on siis virhe ostaa Nescafé Goldia tai Nescafé Braseroa. Ne kun eivät ole yhtä hyviä.

KasperNescafe4

3. Onko Nescafén valmistaja Nestlé monikansallinen jättiyhtiö jonka toimintamalli ei aina kestä päivänvaloa kaikkialla maailmassa? Ehdottomasti. Muista lisätä reilusti maitoa. Jonka tuotantoon sisältyy sitten myös ongelmia.

ParaUso

4. Sekoitus on täydellistä kun pikakahvisi on kuraveden väristä. Ja, let’s face it, ehkä myös makuista. Koska tässä on koko ajan hyvä pitää mielessä ettet juo pikakahvia pelkästään maun takia, vaan nopeuden ja käytännöllisyyden. Ja ehkä siksi että voisit täyttää sielussasi ammottavan reiän jollain lämpimällä. Pro-käyttäjät eivät sitten edes keitä vettä, vaan laskevat vain kuumaa vettä hanasta.

KasperNescafe3

5. Pikakahvin kanssa maistuu tietenkin etelä-amerikkalainen banaani joka tuo sopivasti makeutta pikakahvin ärhäkkään karheuteen. Onko banaanien tuotanto eettistä? Ei nyt aloiteta.

Kahvihaaste suoritettu – hyvinhän se meni!

Helsinki Coffee Festival järjestetään tänä viikonloppuna Helsingin Kaapelitehtaalla. Pikakahvia luultavasti ei tarjolla.

 

 

Tagged , , , , ,

Kahvihaaste, osa 2 – miten keittää oikein hyvä kupillinen

Hyviä uutisia! Me täällä Kasper Diem -blogissa jatkamme eilen aloittamaamme kahvihaastetta jossa ohjelmoimme aivoistamme pois hyväksihavaitun tavan juoda kahvia (tummapaahtoista maidon kanssa), ja korvaamme sen virallisten eksperttien oikealla, hyväksytyllä tavalla (vaaleapaahtoista ja ei missään nimessä maitoa). Tänään tutustumme kahvimyllyn toimintaan sekä oikeaan purumäärään.

Equipment3

1. Aeropress-kahvintekolaitteen toimintaa harjoittelimme siis jo eilen. Tänään on vuorossa kahvimylly joka on lasinen, veikeä ja valmistettu Japanissa. Jostain syystää se ei myös ole sähköinen, vaan vaatii tolkutonta veivaamista ennen kun sillä saa aikaan muutaman gramman jauhettua kahvia. Mutta koska se on ainoa tapa tehdä virallisesti hyväksyttyä kahvia emme kyseenalaista menetelmää.

Equipment2

2. Kunnon kotibarista mittaisi ilmeisesti myös kahvimäärän pienellä elektronisella keittiövaa’alla niin kuin joku vähän professionaalisempi kannabiksen jälleenmyyjä. Mutta tässä asiassa aiomme olla suurpiirteisiä. Emme nimittäin halua heti tulla liian hyviksi baristataidoissamme, koska se olisi kiusallista kaikille niille professionaalisille baristoille jotka ovat harjoitelleet tätä vuositolkulla.

Equipment

3. Vaikka eilen laskimmekin vähän leikkiä tämän eksperttikahvinkeiton kustannuksella, prosessi on kuitenkin loppujen lopuksi yksinkertainen. Pavut jauhetaan, kaadetaan filtterin päälle Aeropressiin, jonka jälkeen rööriin kaadetaan kuumaa vettä.

CafeBustelo

4. Sen jälkeen voikin äkkiä käväistä keittiön puolella keittämässä hyvän, perinteisen pannullisen oikein tummapaahtoista espressoa siitä kahvista jota ostimme San Diegosta viime vuoden puolella.

KissmeImCold

5. Aijaij. Kylläpä kahvi osaa välillä olla hyvää. Tätä kahvihaastettahan tekee oikein ilokseen.

Helsinki Coffee Festival järjestetään tulevana viikonloppuna Helsingin Kaapelitehtaalla.

Tagged , , , ,

Kasper Diem: Posti alkaa myös tarjoamaan hierontaa

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Posti tiedotti tänään että se rupeaa leikkaamaan asiakkaidensa nurmikoita maksua vastaan. Leikkaaminen tapahtuisi asiakkaan omalla ruohonleikkurilla aina tiistaisin kun jaettavaa on vähemmän, ja puolen tunnin viikottaisesta trimmauksesta veloitetaan 65 euroa kuukaudessa.

Kasper Diem -blogin saamien tietojen mukaan uudistukset Postissa ei kuitenkaan tule rajoittumaan tähän. Jos piloottihanke sujuu mallikkaasti palvelupaletti tuleekin laajentumaan, ja syksyn tullen on tarkoitus ruveta tarjoamaan postinkantajien suorittamaa hierontaa halukkaille asiakkaille.

Syyskuussa lanseerattavassa palvelussa postinkantaja hieroisi asiakasta niinkuin ei olisi huomista, mutta aromaattiset öljyt tulisivat asiakkaalta itseltään. Lisämaksusta posteljooni saattaisi kuitenkin tiputtaa asiakkaan päälle vanhoista kirjekuorista tuttua kuumaa vahaa hieronnan yhteydessä.

Postin uuspalveluiden esimies Bo Hager on uuteen palveluun tyytyväinen.

”Tässä on nyt ajateltu laatikon ulkopuolelle ja ideoitu palvelu jolle on aitoa kysyntää. Olemme huomanneet että moni asiakkaamme vaikuttaa ihan mahdottoman jäykältä. Tässä avautuu ainutkertainen mahdollisuus meidän avulla relata vähän.”

Hieronta tapahtuisi aina perjantaisin työpäivän jälkeen kun asiakaskyselyn mukaan tarvetta on eniten. Asiakkat voisivat tilata erilaisia hierontapaketteja, joista arvokkaimpaan kuuluisi myös ns. ”happy ending”.

Bo Hagerin mukaan Postin on pysyttävä ajan virrassa kiinni ja tarjota niitä palveluita joita asiakas haluaa.

”Koulutamme parhaillaan henkilökuntaamme jotta he voisivat tarjota mahdollisimman paljon nautintoa. Postinjakelu kun on nykyään niin paljon muuta kuin lähetysten sujauttamista pieniin rakoihin”.

Jos piloottiprojektit menevät mallikkaasti Postilla on myös suunnitelmissa ensi vuoden puolella uusi kokeilu missä posti yksinkertaisesti vain jaetaan niin nopeasti ja tehokkaasti kuin mahdollista, ilman että lähetyksissä on vaurioita.

Tagged , , , , ,