Tag Archives: kahvilat

Sanna Mander: ”Joukkorahoitan lastenkahvilaa”

Sanna1_520

– Lastenkirjakuvittaja ja suolakurkkuasiantuntija Sanna Mander, kuulimme että olet tällä hetkellä perustamassa lastenkahvilaa.
– Pitää paikkansa. Kahvilan nimeksi tulee Skidilä, ja se tulee Helsingin Annantalolle.

skidila4

– Mielenkiintoista. Miksi Helsinkiin tarvitaan uusi kahvila?
– Meidän mielestä kaupungista on tähän asti puuttunut paikka johon lapset ovat aidosti tervetulleita ja josta saa ostaa järkevää ruokaa ja juoma. Tästä tulee sellainen.

skidila5

– Skidilä muuten näyttää ja kuulostaa jotenkin tutulta… missä olen kuullut sen nimen ennen?
– Me Skidiläläiset olemme  järjestäneet Skidit-lastenfestivaalia vuodesta 2010 sekä Skidit-risteilyä monta vuotta. Kahvila on luontevaa jatkoa tälle toiminnalle.

Sanna2_520

– Kuulostaa itseasiassa tosi hyvältä. Milloin aukeaa?
– Toivottavasti lokakuussa. Olemmekin joukkorahoittamassa kahvilaa tällä hetkellä että saamme hankittua kaikki tarvittavat kipot ja kupit. Tervetuloa mukaan vaikka ostamalla vastikkeen jolla pääsee pikkuleipäkouluun, niin saamme hieman paikan avatuksi.
– Sovittu.

Skidilä-lastenkahvilan joukkorahoituskampanja käynnissä 20.9.2018 saakka.
Skidilän Facebook-sivut löydät täältä.

Tagged , , , , ,

Kasper Diem: Starbucks tutkii mahdollisuutta periä lisenssimaksua Helsingin kaupungilta

starbucks

Kasper Diem -blogin saamien tietojen mukaan amerikkalainen kahvilaketju Starbucks tutkii mahdollisuutta periä lisenssimaksua Helsingin kaupungilta siitä hyvästä että harjoittaa kahvilatoimintaa Suomessa. Jos ehdotus menee läpi se olisi talousasiantuntijoiden mukaan ”erittäin hyvä diili” ylikansallisella ketjulle.

Starbucksin edustaja ei pidä ehdotusta kohtuuttomana.

”Kun lanseerasimme kahvilakonseptimme Suomeen neljä vuotta sitten olimme hyvin naiveja, ja teimme asiat perinteisen kaavan mukaan. Nyt jälkeenpäin ajatellen olisimme voineet tehdä sen huomattavasti fiksumminkin, taloudellisessa mielessä.”

Yhtiö onkin perustanut uuden Starbucks-säätiön joka käy parhaillaan neuvotteluja kaupungin kanssa siitä että Helsinki maksaisi vuosittain 1,3 miljoonaa euroa siitä että kahvila jatkaa toimintaansa.

Starbucksin edustajan mukaan kyseessä on mielenkiintoinen pilottihanke joka mennessään läpi olisi monistettavissa muihinkin kaupungeihin.

”Meistä se lisenssimaksu on pieni hinta maksettavaksi siitä että olemme tuoneet kahvilakulttuurin Suomeen. Mitä Suomessa oli ennen meitä? Ei mitään. Teemme oikeastaan palveluksen kaupunkilaisille siinä että he saavat vihdoinkin juoda kahvia, jota ymmärrän että teillä ei ollut ennen kun me tulimme.”

Kahvilaketjun mukaan ei myöskään pidä vähätellä sitä että turistiryntäys paikkoihin niinkuin Bilbao on ollut huomattava sen jälkeen kun ketju on avannut kaupunkiin kahvilan.

”Oikeasti, mitä Helsingissä oli ennen kuin me tulimme? Äläkä vaan sano Alvar Aallon arkkitehtuuri. Pliis. Ennen kun me avasimme kahvilamme sen douchebagin suunnittelemaan taloon se näyteikkuna oli aina peitetty jollain Suomen kuvalehdillä. Voisi melkein sanoa että olemme Helsingin vapahtaja.”

”Ai niin, ja me emme muuten tästä lähtien myöskään halua maksaa arvonlisäveroa.”

Kasper Diem -blogin saamien tietojen mukaan myös Hard Rock Café, Burger King ja Subway miettivät samanlaista käytäntöä jos Starbucks saa toiveensa läpi.

Tagged , , , , , , ,

Vauvauutisia

RaffePepe520

Hei mutta sehän on Rafael jota olemme seuranneet tässä blogissa. Mitä kuuluu?
Kiitos hyvää. Huomaatko minussa mitään uutta?

En… tai ehkä… eikun nyt tiedän, vauva taitaa olla nyt syntynyt?
Kyllä! Huomasitko siitä että pidin sitä sylissä?

Kyllä. Tosi hienoa, onneksi olkoon!
Kiitos. Vanhempani tulevat katsomaan sitä ensi viikolla. Se on niillekin jännää koska tämä on ensimmäinen lapsenlapsi.

Tiedän ettei tämä ehkä ole oikea hetki kysyä, mutta miten työhaun kanssa menee?
Sekin menee hyvin, sain vuoroja SIS. Delistä. Se ei ole kokopäivätyö eikä suoranaisesti alaani, mutta ihan täydellistä nyt kun vielä opettelen kieltä.

No nyt on paljon hyviä uutisia. Ja SIS Delihän on sentään Helsingin parhaita kahviloita.
No niinhän se on.

Mikä vauvan nimi muuten on?
Pepe.

Onpa hieno nimi.
Eikö vain?

Tagged , , , , ,