Category Archives: Yleinen

Kouluissa kokeillaan nyt ekologisuutta – uudessa kokeilussa kirjat päällystetään muovin sijaan turkiksilla

http://www.metmuseum.org/art/collection/search/93634

Keneltäkään ei varmasti ole jäänyt huomaamatta että maailma tuntuisi tällä hetkellä hukkuvan muoviin. Tyynellämerellä kelluva valtava jätelautta ei näytä pienentymisen merkkejä, ja päivittäin saamme lukea juttuja siitä miten kaukaisetkin paraatisirannat ovat tänä päivänä täynnä ihmisten tuottamaa muoviroskaa.

Myös Suomessa ollaan nyt herätty tähän ongelmaan. Ja siksi koululaitos haluaakin tulevana lukuvuonna etsiä vaihtoehtoisia keinoja jolla muovin määrää saataisiin vähennettyä opetuksessa.

Suomen koululaitoksessahan on vuosikymmenet ollut vallalla tapa jossa periaatteessa kierrätettävät kirjat päällystetään jostain syystä tiukasti muovilla, joka vielä liimataan kanteen kiinni niin ettei sitä saa kirjan elinkaaren lopussa edes irti siitä. Tätä tapaa ei tähän päivään mennessä kukaan ole kyseenalaistanut.

Paitsi nyt.

Muutamassa pilottikoulussa kokeillaankin tänä lukuvuonna ympäristölle haitallisen muovin korvaamista kotimaisilla turkiksilla.

Varsinkin turkistarhaaja Saaresmaan Jukka on kokeilusta innoissaan.

”Tämä on varsin edistyksellistä ajattelua Suomen koululaitokselta. Ajatella että olemme käyttäneet öljypohjaisia, ulkomailta peräisin olevia raaka-aineita kaikki nämä vuodet, vaikka samaan aikaan olisi kokoajan ollut saatavilla kotimainenkin vaihtoehto.”

Turkistarhaaja Saaresmaa lähestyy päällystämistä ennenkaikkiea käytännöllisestä kulmasta.

”Talvella turkis on paljon miellyttävämpi pienten lasten sormille kuin kylmä ja nihkeä muovi. Vai silittelisitkö itse mieluummin kissaa vai Lidlin muovipussia?”

Saaresmaa näkisi itse asiassa että koko kirjojenpäällystysprosessista voisi tehdä paljon mielenkiintoisemman kun nykyään.

”Jos [kirjojen päällystämisestä] haluaisi tehdä aidosti pedagogisen prosessin, niin minusta luokkahuoneeseen voitaisiin jopa päästää elävä naali, jonka oppilaat saisivat sitten ottaa kiinni ja lopettaa. Siinä nylkiessä ja tuoreella nahalla kirjaa päällystäessä oppisi hienosti elämän kiertokulusta.”

Saaresmaa haluaa lopuksi myös muistuttaa että muovi öljypohjaisena on ehtyvä luonnonvara.

”Öljy loppuu aikoinaan, mutta sinikettuja sen sijaan ovat Suomen tarhat pullollaan. Ja vähentyneen turkiskysynnän myötä olisi todella hienoa jos niille voitaisiin tällä tavalla keksiä uusia käyttötarkoituksia.”

Tagged , , ,

Verikuun jälkeen taas luvassa normaalia tappoaurinkoa

NASAsun

Eilisen verikuun jälkeen asiat näyttäisivät jälleen palanneen normaaliin – jos normaalilla tarkoitetaan viikkoja kestänyttä, epätavallista helleaaltoa.

Ilmiö ei tietenkään rajoitu pelkästään Suomeen, sillä iso osa Eurooppaa näyttäisi tällä hetkellä kärventelevän helteissä. Maapallon keskilämpötila onkin pitkään ollut nousussa, jota pidetään ilmastonmuutoksen seurauksena.

Skeptikko Saaresmaan Jukka ei kuitenkaan ole vakuuttunut.

”No jaa. Jos minulta kysytään niin murhanhimoinen sää on nyt vain muotia. Tämä on vain sattumaa, eikä mitään ilmastonmuutosta ole olemassa.”

Saaresmaa nuolee pekoninpalaa diesel-autonsa ratissa.

”Anteeksi, en kuullut mitä sanoit, piti käynnistää moottori. Eihän täällä nykyään pärjää ilman ilmastointia.”

Tagged , ,

Kasperin ja Mikon podcast Turku Food & Wine Festivalilla

TurkuFoodwine520

Kesä on hullua aikaa, ja se näkyy myös Kasperin ja Mikon podcastissa. Normaalistihan nimittäin uusi jakso ilmestyy aina torstaisin. Nyt teemme kuitenkin poikkeuksen, ja julkaisemme ensi viikon jakson jo tänään. Sitä voisi vaikka pitää meidän lahjana satayksivuotiaalle Suomelle? Kuuntele puhelimesi podcast-apin kautta, tai suoraan tästä:

Ja hyvä niin, koska tällä viikolla onkin luvassa oikea erikoisjakso, kun Suomen suosituimmat poddaajat käyvät Turku Food & Wine -festivaalilla. Tämä on oikeastaan luontevaa ja arvokasta jatkoa Suomen suosituimman podcastin kesäiselle lounais-Suomen kiertueelle, ja siihen hyvä finaali ennen kun taas siirrymme syksyn tullen takaisin Helsingin seudulle.

FEstivalInside

Mistä Turku Food & Wine Festivalissa sitten on kyse? Se selviää tietenkin jaksosta, mutta nimikin kertoo tietenkin aika paljon. Vihjeenä voimme kertoa ettemme ikinä ole poddanneet niin paljon ruoka suussa kun tässä jaksossa.

KasperMikkoFestival

No, ruoan ja juoman lisäksi puhumme mm. ”kokista jonka ainoa sääntö on ettei hän seuraa sääntöjä”, ja tämän jälkeen jaksossa juodaan tavalliseen tapaan juoma. Se oli tällä kertaa Kimito Brewingin pienpanimo-olut Golden Bikini.

kimito brewing

Näköjään unohdimme tosin ottaa tästä erinomaisesta oluesta kuvan. Mutta tässä sen sijaan kuva Kimito Brewingin Facebook-sivulta, jossa pienpanija-Jonas vaimoineen.

CafeVIctor

Juteltuamme vielä hetken Eetun kanssa Turun Café Victorista, olikin aika laittaa mikrofonit pussiin ja suunnata takaisin Helsinkiin. Mutta tunti vierähti taas kerran kuin siivillä. Voisi melkein sanoa että kyseessä oli paras jakso tähän asti? Kiitos kun kuuntelit tätä meidän lahjaamme satayksivuotiaalle Suomelle.

Kasperin ja Mikon podcast on Suomen suosituin podcast. Turku Food & Wine Festival taas jatkuu vielä lauantai-iltaan saakka.

Tagged , , , ,