Tietoa mainostajalle ›

Tag Archives: ruoka

Suomalaisten superbakteerien joukosta löytynyt hunajamarinoitua broileria – ”Hälyttävää”

Broileribakteeri

Aikaisemmin tällä viikolla uutisoitiin siitä että suomalaisesta broilerinlihasta on löytynyt vaarallisia bakteereja. Tämä on valitettavaa, mutta tutkjoiden mielestä odotettavissa tilanteessa jossa antibiootteja käytetään maailmalla yhä leväperäisemmin.

Nyt julkistettu uusin löytö on kuitenkin yllättävämpi. On nimittäin käynyt ilmi että suomalaisten superbakteerien joukosta on löytynyt pieniä määriä hunajamarinoitua broilerinlihaa. Liha ei ole havaittavissa paljaalla silmälle. Sen sijaan mikroskoopin läpi tarkasteltaessa asiasta ei ole mitään epäselvyyttä.

Saaresmaan Jukka elintarviketurvallisuusvirastosta kertoo että oli vain ajan kysymys ennen kun näin kävisi.

”Näin on. Totta puhuen osasimme odottaa tätä, että hunajamarinointi siirtyy bakteeritasolle. Niin yleistä se on kuitenkin ollut yhteiskunnassamme jo vuosikymmenten ajan.”

Yleisöä neuvotaan olemaan koskematta lihaan jos sitä sattuisi löytymään omien superbakteerien seasta. Toisaalta koska pakkaus on mikroskooppisen pieni eikä siinä ole paljon syötävää, mutta toisaalta myös koska se todellakin on ollut superbakteerien ympäröimä.

Tämä neuvo pätee myös vaikka pakkauksen päiväysmerkintä olisi kunnossa.

Saaresmaan Jukka kohauttaa hartioitaan.

”Tämä on nykypäivää, ei siinä mitään. Nyt sanoisin että on vain ajan kysymys ennen kun löydämme nyhtöbakteerin.”

 

Tagged , , , ,

Pinaattiohukaiset uuden tutkimuksen mukaan kasvisruokaa, kielletään kouluista – ”Aivopesua”

Spenat

Kasper Diem / Helsinki

Uudessa tutkimuksessa on tällä viikolla käynyt ilmi että monen koululaisen lempiruoka, pinaattiohukaiset, ei olekaan tavallista ruokaa niinkuin tähän asti on luultu, vaan kasvisruokaa. Tämä on saanut aikaan kohinaa kunnissa ympäri maata, ja paineita muuttaa ruokalistoja.

Kasvisruokaa ei nimittäin nykyisellään aina katsota hyvällä koulumaailmassa. Pinaattiohukaisongelma koskee valtaosaa Suomen kouluja, koska pinaattiohukaiset ovat tutkimusten mukaan kolmanneksi suosituin kouluruoka.

Myös kolmasluokkalaisen koululaisen isä Saaresmaan Jukka on tutkimuksesta pöyristynyt.

”En aio valehdella, pinaattiohukaiset olivat minunkin lapsuuden suosikki. Mutta on järkyttävää huomata että syötyään vuosikymmenet pinaattiohukaisia, niin huomaakin syöneensä propagandaa.”

Saaresmaa ei omien sanojensa mukaan periaatteesta kannata kasvisruokaa koska se on ”pupunruokaa”.

Vaikka normaalisti kouluruoan sisällöstä vastaavatkin kunnat, niin ”pinaattiohukaisgate” on poikkeuksellisesti saanut Suomen nykyisen hallituksen reagoimaan. Hallitus onkin tällä viikolla julkaissut suosituksen jonka mukaan kuntien pitää pidättäytyä tarjoilemasta ”epäisänmaallista” ruokaa, jos on mahdollista tarjota lihaa. Tämäntyyppinen ruokailuun liittyvä paimenkirje on ainutlaatuinen Suomen historia – mutta niin on myös hallitus.

Suosituksen mukaan kunnat voivat kuitenkin halutessaan käyttää ns. ”hernekeittomenetelmää” jossa ohukaisiin lisätään kumimaisia rustonpalasia, jolloin liharuokamääritelmä täyttyy.

Saaresmaa pitää suositusta hyvänä, mutta pitää kuitenkin järkyttävänä siitä että lätyt ovat ylipäänsä saaneet olla vuosikaupalla ruokalistalla muokkaamassa makutottumuksia.

”On pakko kysyä missä menee rajaa? Tänään lapsille tarjotaan kasvisruokaa, ja huomenna koirat ja kissat voivat mennä naimisiin. Jos minulta kysytään tämä on totta puhuen pahempaa kuin Pohjois-Koreassa.”

Tagged , , , ,

Testissä avaruusjäätelö

kaspericecream

Tänään meillä täällä Kasper Diem -blogissa on ollut testattavana pakastekuivattua avaruusjäätelöä. Pakkauksen mukaan tuote on kehitelty 1960-luvulla Apollo-avaruuslentoa varten, ja valmistutekniikka lienee kutakuinkin sama kuin pikakahvissa.

icecream1

Pakkauksessa on kylläkin Apolloa modernimpi avaruussukkulan kuva, mutta kaipa sielläkin jäätelö maistui. Me täällä Kasper Diem -blogissa arvostamme toisaalta sitä että pakkauksen tekstit tuovat mieleen Beastie Boysin Sabotage-videon.

infographic

Myös kääntöpuolen infografiikat ilahduttavat. Harvoin näkee näin informatiivista kuvaa maapallosta, ilmakehästä ja avaruudessa leijailevasta Trio-jäätelöstä.

glass1

Mutta miltä jäätelö sitten näyttää oikeassa elämässä? Foliopakkauksen sisältä löytyy yllättäen toinen pakkaus, rapiseva paperipussi. Sen sisältä taas löytyi itse jäätelö. Meidän yksilömme oli näköjään murentunut hieman. Se ei liene toivottava ominaisuus painottomassa tilassa, mutta emme tietekään ole mitään avaruuseksperttejä.

glass2

Miltä jäätelö sitten maistui? Lapsiraatimme käytti termejä niinkuin ”kuin vaniljajäätelöä mutta kovempaa”, ”maistuu jauholle” ja ”liian kovaa”. Aikuisraatimme taas kuvaili jäätelöä sanoilla ”liian makeaa”, ”öljyistä” ja ”maistuu jäätelölle joka on ollut liian kauan pakastimessa. Eltaantuneelle.”

Toisin sanoen avaruusjäätelö ei ollut kovin hyvää, vaikka lapsiraati söikin sen makeanhimoissaan.

Mutta suurin pettymys oli kuitenkin se että kun googlaa avaruusjäätelön paljastuu että avaruusjäätelöä ei ole ikinä tarjoiltu millään lennolla – astronautit eivät pitäneet sen mausta, ja murenevuus olisi jopa vaarallista painottomassa tilassa kun muruset olisivat leijailleet joka paikkaan.

Sen sijaan astronautit ovat kyllä nauttineet tavallista jäätelöä avaruudessa, mutta se lennätettiin avaruuteen tavallisessa pakastimessa. Avaruusjäätelö taas on näköjään alusta saakka ollut hupituote jota on voinut ostaa tyyliin museokaupoista.

Avaruusjäätelö. Odotimme sinulta niin paljon enemmän.
Arvosana: 1/5

 

Tagged , , , , ,