Tag Archives: ravintolat

Viisi tärkeää faktaa Ravintola Palacesta

Koska Kasper Diem -blogi pitää tärkeänä että kirjoitettu sana tulee aina olla kytkettynä kaupalliseen viestintään tämä postaus on sponsoroitu.

Palace

1. Palacen talon virallinen nimi on Teollisuuskeskus. Jos haluat antaa taksikuskille vähän haastetta se kannattaakin ilmoittaa osoitteeksi seuraavan kerran käydessäsi Palacessa.

2. Palacen talon arkkitehtuurissa tavoiteltiin aikoinaan ”suuren valtamerilaivan tunnelmaa”. Palacessa ruokaillessa odottaakin vaistomaisesti koko ajan kuulutusta siitä että nyt saavutaan Maarianhaminaan.

Nakyma

3. Myös joissakin Palacen jälkiruoissa on suuren valtamerilaivan tunnelmaa.

Jalkiruoka

4. Ravintola Palace on mukana Hotelli- ja ravintolamuseon viime viikolla avautuneessa Kasari! – Suomalaisen ruokakulttuurin 80-luku -näyttelyssä. Nuoremmille lukijoille tämä grafiikkaa havainnollistaa helppotajuisesti kasarin ja ysärin eron:

KasariYsari

5. ”Palace” on anagrammi sanasta ”a place”.

Lace

Seuraa sponsoroitu ”keittiön tervehdys”: keittiöpäällikkö Lasse Koistisen suunnittelema kolmen ruokalajin yllätysmenu ja lasi samppanjaa 59 € (norm. 74 €). Yllätysmenu valmistetaan kauden parhaista raaka-aineista, ja se vaihtuu lähes päivittäin. Etu on voimassa 9.5.2014 saakka, max 8 hlöä / varaus. Etu edellyttää ennakkovarausta Ravintola Palacen verkkosivuilla koodilla BLOGIMEDIA. Osoite Eteläranta 10, 10.krs. 

Tagged , ,

Pariisi sai kaksi uutta Nokian renkaat -ravintolaa

12SZKSGPRS

Pariisilaiset ravintoloitsijat iloitisivat eilen uusista Nokian Renkaat -tähdistään.

PARIISI. Pariisilaisilla Le Chat Noir ja Bistro Moulin Rouge -ravintoloilla oli eilen syytä juhlaan kun Suomalainen rengasfirma Nokian Renkaat julkisti uudet ravintolaluokituksensa. Kummallekin ravintolalle myönnettiin nimittäin eilen yksi Nokian Renkaat -tähti.

Bistro Moulin Rougen Fréderic Rousseau ei ollut pysyä nahoissaan kuultuaan uutisen.”Mon dieu! Aavistelin että jotain tällaista voisi olla tiedossa kun saimme Goodyearin myöntämän tähden viime vuonna, mutta tämä on kyllä niin paljon arvokkaampi! Se tulee todellakin nostamaan bistroni ihan uudelle tasolle. Vive le Nokian renkaat!

Agnés Boucherin luotsaama Le Chat Noir taas nousi tänä vuonna arvostettuun Hakkapeliitta-kategoriaan konstailemattoman kokolihakonseptinsa ansiosta. Pariisissa on tätä nykyä neljä Hakkapeliitta-merkinnän ravintolaa.

Nokian renkaat -oppaan päätoimittaja Bo Hager taas kiitteli eilen lehdistötiedotuksessa vuolaasti Pariisin ravintolatarjontaa.

”Isoksi kaupungiksi olette ihmeen hyvin pystyneet säilyttämään hyvän yleistason ravintoloissanne. Eivät nämä tähdet turhasta tulleet. Kunhan sitten muistatte ettette nyt rupea sekoilemaan minkään sammakonreisien kanssa, niin saatatte saada säilyttää nämä tähdet jatkossakin.”

”Lisäksi täytyy sanoa että olemme kaikki täällä Skandinaviassa tosi ylpeitä siitä mitä Pariisin ruokarintamalla on tapahtunut viime vuosina. Eihän ruokatarjontanne tietenkään vielä ole lähelläkään Tukholman tai Kööpenhaminan vastaavaa, mutta tällä menolla siihen ei taatusti enää mene kauan.”

”Tsemppiä!”

Tagged , , , ,