Tag Archives: ravintolapäivä

Mindfulnessmunalla töihin

Hyviä uutisia herkkusuille – lauantaina koittaa taas Ravintolapäivä. Kolmivuotisen olemassolonsa aikana tämä herkkukarnevaali on löytänyt tiensä kaikkien hyvän ruoan ystävien sydämiin, ja jälleen kerran harrastelijaravintoloitsijoita odotetaan mukaan enemmän kuin koskaan.

Siksi kaikkia Ravintolapäivän ystäviä ilahduttanee suuresti että tällä kertaa tähän juhlahumuun osallistuu myös elämänhallinnan asiantuntija ja vuoden graafikko 2013 Kasper Strömman – ja valmistelut ovat hyvässä vauhdissa!

MIndfulness1b

Munavuori
Keitettyjä mindfulnessmunia liikkuvasta kojusta

Oletko aina halunnut maksaa 5 euroa keitetystä kananmunasta johon on tussilla kirjoitettu aforismi? Nyt se on mahdollista kun elämänhallinnan asiantuntija, Kasper Strömman, yhdistää ensimmäisenä maailmassa sielunruoan oikeaan, syötävään ruokaan. Koe sinäkin miltä tuntuu kun proteiini ja filosofia paiskaa reilusti kättä! Mindfulnessmunat myydään liikkuvasta kojusta lähinnä itäisen kantakaupungin alueella – mutta olisihan se kumma jos ei Munavuori myös pistäytyisi Punavuoressa.

MIndfulness2b

Ravintolapäivän itsensä mukaan ”erikoisuudentavoittelu ei ole itseisarvo” – ja juuri siksi lauantaina kannataakin piipahtaa tällä elämänhallinnan asiantuntijan juurevalla mindfulness-mobillilla.

Tervetuloa – ja hyvää ruokahalua!

Kasper Diem -blogin ruokaviikkoja vietetetään 12.–17.5. Aikaisemmin tällä viikolla olemme arvostelleet keittokirjan ja käsitellyt grillausta ilmiönä. Viikko huipentuu lauantaiseen Ravintolapäivään.

Tagged , ,

Pariisi sai kaksi uutta Nokian renkaat -ravintolaa

12SZKSGPRS

Pariisilaiset ravintoloitsijat iloitisivat eilen uusista Nokian Renkaat -tähdistään.

PARIISI. Pariisilaisilla Le Chat Noir ja Bistro Moulin Rouge -ravintoloilla oli eilen syytä juhlaan kun Suomalainen rengasfirma Nokian Renkaat julkisti uudet ravintolaluokituksensa. Kummallekin ravintolalle myönnettiin nimittäin eilen yksi Nokian Renkaat -tähti.

Bistro Moulin Rougen Fréderic Rousseau ei ollut pysyä nahoissaan kuultuaan uutisen.”Mon dieu! Aavistelin että jotain tällaista voisi olla tiedossa kun saimme Goodyearin myöntämän tähden viime vuonna, mutta tämä on kyllä niin paljon arvokkaampi! Se tulee todellakin nostamaan bistroni ihan uudelle tasolle. Vive le Nokian renkaat!

Agnés Boucherin luotsaama Le Chat Noir taas nousi tänä vuonna arvostettuun Hakkapeliitta-kategoriaan konstailemattoman kokolihakonseptinsa ansiosta. Pariisissa on tätä nykyä neljä Hakkapeliitta-merkinnän ravintolaa.

Nokian renkaat -oppaan päätoimittaja Bo Hager taas kiitteli eilen lehdistötiedotuksessa vuolaasti Pariisin ravintolatarjontaa.

”Isoksi kaupungiksi olette ihmeen hyvin pystyneet säilyttämään hyvän yleistason ravintoloissanne. Eivät nämä tähdet turhasta tulleet. Kunhan sitten muistatte ettette nyt rupea sekoilemaan minkään sammakonreisien kanssa, niin saatatte saada säilyttää nämä tähdet jatkossakin.”

”Lisäksi täytyy sanoa että olemme kaikki täällä Skandinaviassa tosi ylpeitä siitä mitä Pariisin ruokarintamalla on tapahtunut viime vuosina. Eihän ruokatarjontanne tietenkään vielä ole lähelläkään Tukholman tai Kööpenhaminan vastaavaa, mutta tällä menolla siihen ei taatusti enää mene kauan.”

”Tsemppiä!”

Tagged , , , ,