Tag Archives: snacksit

Här börjar livet: Lisää naksuja arvostelussa

Harborjar

Niinkuin moni tämän blogin vakituisista lukijoista saattavat tietää, Radio Helsingissä menee lauantaisin mainio Här börjar livet -ohjelma. Siinä taas syödään yhtenä ohjelmanumerona naksuja. Kirjoitimmekin jo aikaisemmin naksuista joita söimme ensimmäisen kuukautena. Mutta miten napostelu ja ”jatkuva mussuttaminen” on sen jälkeen jatkunut?

Tintenfisch

Lauantaina 1.4. vieraanamme oli Mehackit-koodauskoulun Reetta Heiskanen, ja söimme kuivattua ja savustettua mustekalaa. Hauska fakta: mustekala on viroksi ”kaheksajalg”. Miten se liittyy koodaamiseen? Ei millään tavalla. Mutta onhan se hauskaa. Kahdeksan jalkaa, niinku.

Mehackit

Miltä mustekala maistui? Sitkeältä. Suolaiselta. Ja savu-aromiselta. Totuuden nimissä pussissa olisi voinut olla vähän mitä tahansa joka oli peitetty savu-aromiin, mutta ei se mitään. Reetta näytti kuitenkin tyytyväiseltä, ja sehän on pääasia. Hyvä.

Jos mustekala (”kaheksajalg”) tai Mehackit kiinnostaa ohjelma on muuten katsottavissa/kuunneltavissa yllä. Suositellaan.

Pengar

Lauantaina 8.4. vieraana taas oli historioitsija Henrika Tandefelt, ja söimme rahaa. Ha ha, ei tietenkään oikeaa rahaa, mutta syötävää makeisrahaa. Miksi? Koska olemme tosi ”hulluja” ja ”kreisejä”.

Henrika

Miltä raha maistui? Totuudenmukaisesti? Ei kovinkaan ihmeelliseltä. Niinkuin joku olisi maustanut nenäliinan aspartaamilla. Mutta hei, ainakin voi sanoa maistaneensa.

Jos historia ja/tai raha kiinnostaa tämä ohjelma on katsottavissa/kuuneltavissa yllä. Ja miksi ei kiinnostaisi? Ovathan molemmat asiat kiinnostavia konsepteja.

Radiokaka

Lauantaina 15.4. vieraana taas oli dokumentaristit Anna Blom ja Ville Tanttu, ja hiukopalana Evan leipomaa  radiokakkua. Mikä on radiokakku, kysyt? Ruotsalaisperäinen Mariekekseistä ja suklaasta valmistettu leivonnainen, joka tarinan mukaan on syntynyt radion lapsuudessa 1920-luvulla tarpeesta syödä jotain mikä ei rouskuisi liikaa hampaissa.

Villetatnttuet

Joka siis selittää sen että kakku on täynnä puolikkaita Mariekeksejä? Hmmm. Kakku oli joka tapauksessa herkullinen, ja saikin parhaimmat pisteet tähän mennessä: 20+. Tämä selittyy tietenkin osittain sillä että maistelijoita oli tällä kertaa neljä kolmen sijaan, mutta whatever. Oikein herkullinen joka tapauksessa.

Wikipedian mukaan kakku tunnetaan sitten myös nimellä kexkakaischokladkaka, danskchokoladkaka, automobilkaka, källarkakaradiotårta ja lördagskaka. Automobilkaka?

poptarts

Lauantaina 22.4. oli puhetta kasvien sielunelämästä ja kannibalismista, ja vieraana ohjaaja Pauliina Feodoroff. Snacksinä tällä kertaa oli oikea snacksien amerikanklassikko: kirsikanmakuisia Pop-Tartseja. Tällä litteällä herkullahan on vankka sija populäärikulttuurissa, vaikka se ei päinvastoin kuin Wikipediassa väitetään olekaan Suomessa laajalti saatavissa.

Fun Fact: kun USA vuonna 2001 pommitti Afganistania, maan hallitus yritti jollain tavalla balansoida tätä tiputtamalla heti perään 2,4 miljoonaa Pop-tartsia. Jakso katsottavissa/kuunneltavissa yllä.

Dates

Lauantaina 29.4. vieraana olikin sitten Marika Makaroff, ja snacksina lakritsilla päällystettyjä taateleita. Aiomme sanoa tämän uudestaan: hiton lakritsilla päällystettyjä taateleita. Voiko mitään parempaa edes olla?

Makaroff

No ilmeisesti Marikan mielestä voi. Mutta se ei tarkoita etteikö nämä ”luonnon omat Dracula-pillerit” olisi parasta mitä voi napostella juuri nyt, ja ikinä. Suositellaan.

Marika tuottaa sitten muuten uutta Muumi-animaatiota. Ohjelma katsottavissa/kuunneltavissa yllä.

Toisin sanoen kaiken aikojen naksukuukausi, ja ohjelmahan jatkuu joka lauantai kello 16–18 Radio Helsingissä. Tervetuloa kuuntelmaan jo tänä lauantaina, ja tiesithän että meillä on Facebook-sivu jota voi seurata?

Här börjar livet. Mikä ohjelma.

Tagged , , ,

Millainen on hyvä suolakurkku, Sanna Mander?

Jonkin aikaa sitten me täällä Kasper Diem -blogissa saimme syntymäpäivälahjaksi yksittäispakatun suolakurkun. Lahja oli hyvin arvostettu, ja onkin ollut kunniapaikalla blogimme sosiaalitiloissa siitä saakka.

Gurke520

Nyt on kuitenkin aika koemaistaa kurkkua. Mutta osaammeko arvostaa sen makua tarpeeksi? Ei välttämättä. Siksi pyysimmekin arvioijaksi Etelä-Helsingin johtavan maustekurkkuintoilijan, Sanna Manderin.

SannaGurke

Sanna Mander, sanot olevasi ”suolakurkkunatsi”. Onko se hyvä vai huono asia?
Oletko nähnyt Seinfeldin klassikkojaksoa ”The Soup Nazi”? Natsius tarkoittaa tässä tapauksessa että on intohimoinen jonkun asian suhteen ja asettaa paljon sääntöjä. Se siis on tässä tapauksessa positiivinen termi.

Millainen sitten on hyvä suolakurkku?
Itse haen ennenkaikkea rapeutta. Ja kurkun pitää olla ennemmin suolainen kuin makea.

MaleGurke

Hyvä. Mutta maistetaanpa tätä nimenomaista kurkkua. Tässä Spreewaldhofin yksittäispakatussa yksilössä näyttäisi tulevan suolakurkkutyökalu mukana.
Onko tuo joku miehisyyden symboli? Se näyttää joltain mitä Austin Powers saattaisi pitää kaulassaan.

Niinpä. Millainen sitten on huono suolakurkku?
Itse en välitä cornichon-tyyppisistä pienistä cocktailkurkuista. Ne tuntuvat enemmän koristeelta kuin oikealta suolakurkulta.

SannaLOL

Aika komea jötkäle.
Hajukin on mielenkiintoinen… makea, ettenkö sanoisi cornichon-mainen.

No mutta kimaltelee kuitenkin komeasti auringonpaisteessa.
Hetkinen, tämä ei nyt maistu normaalille.

BadGurken520

Voisiko se olla siksi että se on ihan ruskea sisältä?
Spreewaldhof ei nyt vakuuta. Varsinkin kun kyseessä ei edes ole vanhentunut tuote, pakkauksen mukaan tämä menee vanhaksi kesäkuussa 2018.

No mitkä sitten ovat lempisuolakurkkujasi?
Myrttisen maustekurkut joita sai mummolassa Torniossa kun olin lapsi ovat suosikkejani. Mutta myös Felixin uudet suolaisat ovat erittäin hyviä.

BadGurken2

Entäs mikä on suolakurkku jota et unohda?
Amerikassa maistamani kosher dill pickle -kurkut. Keltaisia väriltään. Paljon tilliä.

Kiitos. Lopuksi, voitko suositella jotain tietolähdettä meille jotka haluavat oppia enemmän suolakurkuista?
Voin lämpimästi suositella suolakurkkublogia. Se on erittäin perusteellinen ja asiantuntevasti kirjoitettu.

Silloin kun Sanna ei syö suolakurkkuja hän toimii kuvittajana. Katso portfolio tästä.

Tagged , , , , , , ,