Tietoa mainostajalle ›

Avain nykykielenkäyttöön, osa 1

Suomen kieli kehittyy nyt nopeammin kuin koskaan. Se mikä vielä muutama vuosi sitten tarkoitti jotain, on saattanut nyt muuttua joksikin aivan muuksi. Varsinkin sanomalehtien (nyk. ”suvakkimedia”) pääkirjoituksen kommentointia voi siis olla vaikeaa seurata jos ei ole sisäistänyt koodistoa. Onneksi me täällä Kasper Diem -blogissa olemme tehneet tämän pienen oppaan jolla voit pysyä kärryillä. Iloisia lukuhetkiä!

Nykykielenkaytto

Tagged , , , , ,

Vuoden graafikko 2013 suunnitteli logon – esittelyssä ”näkyvyyden joutsenmerkki”

Sertifioidussa maailmassa on helpompi elää. Erilaiset symbolit tuotteissamme kertovat alkuperästä, aitoudesta ja tuotannollisista seikoista, sekä voimaannuttavat kuluttajaa.

HyvvaaSuomesta

Lupsakka joutsen pullonkyljessä tekee esimerkiksi olutnautinnosta vieläkin intensiivisemmän. Tämä premium-lintu herättääkin meissä suomalaisissa aivan erityistä luottamusta, esiintyyhän se peräti kahdessa rakastetussa alkuperäsymbolissa.

Joutsenmerkit

Joutsenmerkkiä, eli pohjoismaista ympäristömerkkiä on myönnetty vuodesta 1989 ja se kertoo ympäristöystävällisyydestä. Hyvää Suomesta -merkki taas on ”pakattujen elintarvikkeiden” alkuperämerkki joka kertoo kotimaisuudesta.

Molemmat oikein hyviä merkkejä siis, mutta riittävätkö ne tänä päivänä? Eivät riitä. Tänä päivänä haluamme tietää lisää tuotteistamme. Ajat ovat muuttuneet, isoisä.

Siksi me täällä Kasper Diem -blogissa pyysimme maankuulua graafikkoa, Kasper Strömmania (vuoden graafikko 2013) suunnittelemaan uuden näkyvyyden joutsenmerkin.

NakyvyydenJoutsenmerkki520

Miksi uusi joutsenmerkki, kysyt? Tämä uusi symboli on tarpeen nykypäivän taloustilanteessa jossa yhä usemmalle tekijälle tarjotaan maksuksi ”näkyvyyttä” rahan sijaan, ja on eräs eettisyyttä ilmaiseva symboli. Se myös sertifioi tuotteen aidoksi 2000-luvun tuotteeksi.

Näkyvyyden joutsenmerkki on vapaasti alasladattavissa ja kaikkien käytettävissä.

Joten ensi kerralla kun sinua pyydetään tekemään töitä ”näkyvyyttä” vastaan, niin suostu jos siltä tuntuu – mutta pyydä myös että saat lisätä näkyvyyden joutsenmerkin näkyvään paikkaan. Se on pelkästään reilua.

Kauan eläköön Suomen uusin joutsenmerkki!

Tagged , , , ,

Kahvihaaste, osa 2 – miten keittää oikein hyvä kupillinen

Hyviä uutisia! Me täällä Kasper Diem -blogissa jatkamme eilen aloittamaamme kahvihaastetta jossa ohjelmoimme aivoistamme pois hyväksihavaitun tavan juoda kahvia (tummapaahtoista maidon kanssa), ja korvaamme sen virallisten eksperttien oikealla, hyväksytyllä tavalla (vaaleapaahtoista ja ei missään nimessä maitoa). Tänään tutustumme kahvimyllyn toimintaan sekä oikeaan purumäärään.

Equipment3

1. Aeropress-kahvintekolaitteen toimintaa harjoittelimme siis jo eilen. Tänään on vuorossa kahvimylly joka on lasinen, veikeä ja valmistettu Japanissa. Jostain syystää se ei myös ole sähköinen, vaan vaatii tolkutonta veivaamista ennen kun sillä saa aikaan muutaman gramman jauhettua kahvia. Mutta koska se on ainoa tapa tehdä virallisesti hyväksyttyä kahvia emme kyseenalaista menetelmää.

Equipment2

2. Kunnon kotibarista mittaisi ilmeisesti myös kahvimäärän pienellä elektronisella keittiövaa’alla niin kuin joku vähän professionaalisempi kannabiksen jälleenmyyjä. Mutta tässä asiassa aiomme olla suurpiirteisiä. Emme nimittäin halua heti tulla liian hyviksi baristataidoissamme, koska se olisi kiusallista kaikille niille professionaalisille baristoille jotka ovat harjoitelleet tätä vuositolkulla.

Equipment

3. Vaikka eilen laskimmekin vähän leikkiä tämän eksperttikahvinkeiton kustannuksella, prosessi on kuitenkin loppujen lopuksi yksinkertainen. Pavut jauhetaan, kaadetaan filtterin päälle Aeropressiin, jonka jälkeen rööriin kaadetaan kuumaa vettä.

CafeBustelo

4. Sen jälkeen voikin äkkiä käväistä keittiön puolella keittämässä hyvän, perinteisen pannullisen oikein tummapaahtoista espressoa siitä kahvista jota ostimme San Diegosta viime vuoden puolella.

KissmeImCold

5. Aijaij. Kylläpä kahvi osaa välillä olla hyvää. Tätä kahvihaastettahan tekee oikein ilokseen.

Helsinki Coffee Festival järjestetään tulevana viikonloppuna Helsingin Kaapelitehtaalla.

Tagged , , , ,